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FunCakes Backmischung für Macarons 300g Glutenfrei

FunCakes Backmischung für Macarons 300g Glutenfrei

Artikelnummer: 11622-2
Kategorie: Backmischungen

Einfachste Backmischung für perfekte hausgemachte Macarons mit Mandelgeschmack
Nur Eiweiß hinzufügen, nach Belieben mit Farbe einfärben
Ergibt 20 bis 24 gleichmäßige Macarons
Glutenfrei, geprüft unter 20 mg/kg Gluten

5,99 €

19,97 € pro 1 kg

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Beschreibung
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Mit der FunCakes Macaron Backmischung gelingen dir ganz einfach eigene, hausgemachte Macarons mit feinem Mandelgeschmack. Einfach Eiweiß hinzufügen und gleichmäßige Kreise auf ein Backblech spritzen. Für farbige Macarons einfach etwas FunCakes Dust oder Gel-Lebensmittelfarbe untermischen.

Zubereitung

Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben. 300 g Mischung mit 70 g Eiweiß verrühren, nach Belieben einfärben und mindestens 5 Minuten auf hoher Geschwindigkeit aufschlagen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf einer Macaron-Backmatte gleichmäßige Kreise formen. Zwei Stunden ruhen lassen. Den Backofen auf 140 °C vorheizen (Heißluft 130 °C) und die Macarons 15 Minuten backen.

Zutaten

Zucker, Stärke (Mais, Reis), Mandelmehl, Eiweißpulver, Reisprotein, Farbstoff: E170, Aroma, Säureregulator: E575. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von Soja, Milch. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert und glutenfrei.

Die Mischung wird in einem glutenfreien Werk hergestellt, garantiert unter 20 mg/kg Gluten.

Lagerung: kühl und trocken, keiner starken Hitze oder Temperaturschwankungen aussetzen.