Candy Melts & Deco Melts

Deco Melts oder Candy Melts sind Glasuren für Cake Pops, Cupcakes oder Muffins, die sehr schnell und ohne viel Aufwand umzusetzen sind. Wir haben ständig eine große Auswahl an Deco Melts in verschiedenen Farben zu günstigen Preisen zur Auswahl. Alles Wissenswerte zu Deco Melts und Candy Melts haben wir in dieser Kategorie, unterhalb der Produkte zusammen getragen. Mehr Infos hier?

Seite 1 von 1
Artikel 1 - 25 von 25

Was sind Deco Melts oder Candy Melts?

Deco Melts oder Candy Melts sind kleine Schmelzdrops, die zu einer Glasur eingeschmolzen werden können. Solche Glasuren sind ideal um Cake-Pops, Cupcakes und Muffins zu glasieren.

Woraus bestehen Deko Melts und Candy Melts?

Hauptsächlich bestehen Deco Melts und Candy Melts aus Zucker und Palmöl. Sie enthalten allerdings keine richtige Schokolade, weshalb die Deco Melts auch nicht zu Kuvertüre zählen. Kuvertüre enthält hingegen hauptsächlich Kakaomasse und Zucker. Man kann Deco Melts und Candy Melts daher als Ersatzschokolade bezeichnen.

Die Deco Melts besitzen eine hervorragende Konsistenz und hervorragende Eigenschaften für eine schöne, stabile Glasur. Diese kleinen Schmelzdrops gibt es in vielen verschiedenen intensiven Farben.

Vom Geschmack sind die Deco Melts ungefähr mit Schokolade vergleichbar, obwohl die Schmelzdrops keine echte Schokolade enthalten. Damit sind Deco Melts und Candy Melts bestens für das Glasieren von Cake-Pops, Cupcakes und Muffins geeignet.

In diesem Video über Deco Melts zeigt Funcakes hervorragend, wie man Deco Melts anwendet und was man damit alles machen kann.

Wie werden Deco Melts und Candy Melts verwendet und zubereitet?

Deco Melts werden sehr einfach zubereitet. Die gewünschte Menge an Schmelzdrops in eine Schüssel geben und vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen.

Das Erhitzen in der Mikrowelle ist dabei die bevorzugte Methode, welche auch auf der Verpackung bevorzugt angegeben ist. Achte darauf, eine mikrowellengeeignete Kunststoffschüssel dafür zu verwenden.

Wie schmelze ich Deco Melts in der Mikrowelle?

Für das Schmelzen der Deco Melts in der Mikrowelle immer nur 30 % bis 50 % Leistung verwenden, sonst wird die Masse schnell zu dick. Die Deco Melts immer nur in kleinen Schritten von 30 Sekunden erhitzen. Nach den ersten 30 Sekunden musst Du Dich an die benötigte Dauer herantasten. Dabei musst Du die Deco Melts immer wieder umrühren, damit sich die Masse gleichmäßig erhitzt.

Grundsätzlich sind Deco Melts oder Candy Melts aber wesentlich temperaturunempfindlicher als Kuvertüre oder Schokolade. Dafür reagieren Deco Melts sehr empfindlich auf den Kontakt mit Wasser.

Die geschmolzenen Deco Melts sind dickflüssiger als Schokolade. Wem das zu dick ist, kann durch Zugabe von Pflanzenfett oder Kokosfett die Glasur verdünnen. Das funktioniert, auch wenn die Deco Melts zu stark erhitzt wurden und dadurch die Masse zu dick geworden ist.

Kann ich Deco Melts und Candy Melts einfärben?

Um noch mehr Farbvarianten zu erhalten, ist es möglich verschieden farbige Deco Melts miteinander zu kombinieren und zu mischen. Natürlich geht das ebenso mit Candy Melts. Du kannst auch Lebensmittelfarben verwenden, um die Schmelzdrops einzufärben, aber dann nur ölbasierte Lebensmittelfarben verwenden. Die Grundfarben der geschmolzenen Lebensmittelfarben sind dabei zu berücksichtigen.

Wie gehe ich bei Glasieren mit Deco Melts vor?

Das Auftragen der Glasur ist nach dem Erhitzen unkompliziert. Einfach die Cake-Pops kurz in die geschmolzenen Deco Melts eintauchen, fertig. Ebenso kannst Du die Masse auf Deine Cake-Pops, Muffins oder Kuchen gießen, sprenkeln oder tropfen. Du kannst auch die Masse mit einem Spritzbeutel auftragen. Deiner Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt.

Wie können Deco Melts aufbewahrt werden?

Deco Melts müssen trocken und dunkel gelagert werden. Am besten sind Temperaturen zwischen 16 °C und 22 °C. Gerade im Sommer solltest Du darauf achten, dass die Temperaturen bei der Lagerung nicht zu hoch werden, da dann die Deco Melts beginnen zu schmelzen.

Auch Feuchtigkeit kann die Schmelzdrops unbrauchbar machen. Die Mindesthaltbarkeit von Schmelzdrops ist, unter den vom Hersteller angegebenen Bedingungen, sehr lang eingestuft.

Wie schmecken Deco Melts?

Da die Deco Melts hauptsächlich aus Zucker bestehen, schmecken sie auf jeden Fall erst einmal süß und schokoladig, mit einem leichten Vanille-Aroma.

Deco Melts, die Alternative zu Candy Melts?

Deco Melts sind eine echte Alternative zu Candy Melts. Im Prinzip sind beide Produkte von Ihrer Handhabung und Einsatzzweck identisch. Es gibt zwei wesentliche Unterschiede. Also Deco Melts sind eine Alternative zu Candy Melts.

Candy Melts kommt aus den USA und wird von dem Hersteller Wilton produziert, während Deco Melts von dem Hersteller Funcakes in den Niederlanden hier in der EU produziert werden.

Was ist der Unterschied zwischen Deco Melts und Candy Melts?

Deco Melts, Candy Melts und Candy Button sind im Prinzip das Gleiche. Der Unterschied liegt nur im Namen, welcher von dem entsprechenden Hersteller rechtlich geschützt ist. So stammen die Candy Melts aus den USA von der Marke Wilton, die Deco Melts aus den Niederlanden von der Firma Funcakes und die Candy Button von der Firma PME aus Großbritannien.

Ein weiter kleiner Unterschied sind die Packungsgrößen. Eine Packung Candy Melts von Wilton enthält 340 g der Schmelzdrops und die Deco Melts von Funcakes sind in Packungsgrößen von 250 g oder 1000 g erhältlich.

Wie viele Cake-Pops kann ich mit Deco Melts oder Candy Melts glasieren?

Deco Melts und Candy Melts sind in unterschiedlichen Packungsgrößen erhältlich. Wodurch diese auch für eine unterschiedliche Menge von Cake-Pops reichen.

Deco Melts bekommst Du in Packungsgrößen von je 250 g. Damit reicht 1 Packung für etwa für 35 Cake-Pops. Wenn Du mehr Cake-Pops glasieren möchtest, musst Du eine weite Packung verwenden. Die nicht benötigte Menge von Drops (Schmelzen, wie es im Fachjargon heißt) ist aber problemlos, auch über eine längere Zeit nach dem Öffnen der Packung, haltbar.

Bei Verwendung von Candy Melts reichst Du mit 1 Packung etwas weiter. Hier sind jeweils 340g in einer Packung. Diese Menge von Candy Melts reicht für etwa 50 Cake-Pops.

Deco Melts oder Candy Melts Online kaufen!

Deco Melts und Candy Melts sind keine Supermarkt-Ware. Von daher kannst Du diese bunten Schmelzdrops nur im Fachhandel bekommen, oder Du kannst die Candy Melts oder Deco Melts online kaufen. Für viele unserer Kunden befindet sich das nächstgelegene Fachgeschäft zu weit weg und angesichts dessen werden die Deco Melts in der Regel online eingekauft. Wir bieten hier im Shop die Deco Melts und Candy Melts in unterschiedlichen Farben an.