Der herrliche Marzipan in Rollqualität von FunCakes ist herrlich geschmeidig und flexibel! Hierdurch ist der Marzipan einfach zu verarbeiten und auszurollen. Der Marzipan hat eine feine Textur und ist nach dem Ausrollen fest. FunCakes Marzipan ist in verschiedenen schönen Farben lieferbar. Der Mandelhaltige Zuckermasse ist naturbelassen und Sie können ihn somit wunderbar selbst mit Farbstoff färben.
- Geschmeidig und flexibel, so einfach zu verarbeiten und auszurollen.
- Für eine Torte (Ø24-26 cm / 20x20 cm) benötigen Sie zirka 500 g, um die Torte vollständig zu bekleiden.
- Vor Gebrauch den Fondant gut durchkneten und anschließend auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen.
- Halal, Koscher D, Glutenfrei und AZO frei.
- Inhalt: 1 kg
Anwendung:
Um eine runde Torte mit einem Durchmesser von 24-26 cm oder eine quadratische Torte mit einem Durchmesser von 20 cm vollständig zu bekleiden, benötigen Sie zirka 500 g Marzipan. Vor Gebrauch den Fondant gut durchkneten und anschließend auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Durch das Hinzufügen von weißem Farbstoff für einen schönen hellweißen Marzipan ist die Struktur des weißen Marzipans etwas weniger fein.
Marzipan-Verhältnis-Übersicht:
50 % Zucker - 50 % Mandeln = Verhältnis 1:1
67 % Zucker - 33 % Mandeln = Verhältnis 1:2
75 % Zucker - 25 % Mandeln = Verhältnis 1:3
80 % Zucker - 20 % Mandeln = Verhältnis 1:4
Inhaltstoffe:
Zucker, Mandeln (20%), Invertzuckersirup, Stabilisator: E420, Verdickungsmittel: E466, Invertase, Säuerungsmittel: E330, natürliches Mandelaroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von soja und Ei. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.
Lieferumfang
- 1x Marzipan 1kg mit 20% Mandeln im Verhältnis 1:4 Naturbelassen
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
FunCakes
Casablancaweg 20
1047HP Amsterdam, Niederlande
info@funcakes.nl
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Füllmenge: |
1kg |
| Farbe: |
Natur
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| Artikelgewicht: |
1,00 kg
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| Inhalt: |
1,00 kg
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Nährwert-Informationen pro 100g
| Brennwert: |
1736kJ (415kcal) |
| Fette |
10,6g (davon gesättigt 1,1g) |
| Kohlehydrate |
75,7g (davon Zucker 73,1g) |
| Eiweiß |
3,5g |
| Salz |
0,1g |
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