Die FunCakes Pastefarbe Türkis ist eine konzentrierte Lebensmittelfarbpaste zum Färben von Fondant, Marzipan, Gum Paste, Modelliermasse und Blütenpaste. Auch Cremes wie Buttercreme oder Enchanted Cream lassen sich damit einfärben – ebenso wie Kuchen- und Keksteig, denn die Paste ist bis 200°C backstabil.
Anwendung
Mit einem Zahnstocher etwas Farbpaste aus dem Döschen entnehmen. Für jede weitere Portion einen sauberen Zahnstocher verwenden und ihn am Fondant oder Marzipan abstreifen. Für eine kräftigere Farbe einfach mehr Paste zugeben. Gut durchkneten für eine gleichmäßige Farbe, weniger kneten für einen Marmor-Effekt. Die Paste möglichst mittig in die Masse einarbeiten, damit die Hände nicht mit Farbe in Berührung kommen – Rückstände lassen sich leicht mit Wasser und Seife abwaschen.
Die Farbpaste eignet sich auch zum Backen bis 200°C und lässt sich damit direkt in Kuchen- oder Keksteig einarbeiten.
Zutaten
Glukosesirup, Wasser, Zucker, Farbstoff: E133, Geliermittel: E406, Farbstoff: E102, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202.
E102: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Kann Spuren enthalten von: Milch, Soja und Sulfiten.
Allergene sind fett markiert.
Kosher und Halal zertifiziert. Maximal verwendbare Dosierung: 10 g/kg. Lagerung: kühl und trocken.
Lieferumfang
- 1x FunCakes Pastefarbe Türkis, 30 g
FAQ – Funcakes Pastefarbe Türkis 30g
Wie dosiere ich die Farbpaste richtig?
Schrittweise mit dem Zahnstocher dazugeben und gut einkneten – für eine kräftigere Farbe einfach mehr Paste zugeben. Die maximale Dosierung liegt bei 10 g/kg.
Kann die Farbpaste zum Backen verwendet werden?
Ja, sie ist bis 200°C backstabil und eignet sich damit auch für gefärbten Kuchen- oder Keksteig.
Wie bekomme ich einen Marmor-Effekt?
Weniger stark durchkneten, sodass die Farbe nicht vollständig gleichmäßig verteilt wird.
