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FunCakes Bäckerstärke 225g

Artikelnummer: 10738-3
Kategorie: Bäckerstärke

Feine Kartoffelstärke (Bäckerstärke) zum Ausrollen von Fondant, Marzipan und Teig
Verhindert zuverlässig das Festkleben, auch bei Silikonformen
Geschmacksneutral, im Gegensatz zu Puderzucker
Enthält kein Gluten und ist Halal-zertifiziert

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Beschreibung
Nährwert-Angaben
Bewertungen

Die FunCakes Bäckerstärke ist eine ganz feine Kartoffelstärke und ein unverzichtbares Hilfsmittel beim Backen und Dekorieren. Sie eignet sich hervorragend zum Bemehlen von Backformen sowie zum Ausrollen von Fondant, Marzipan oder Teig, ohne dass etwas festklebt. Auch Silikonformen lassen sich damit einpudern. Im Gegensatz zu Puderzucker ist die Bäckerstärke völlig geschmacksneutral und hinterlässt keine unerwünschte Süße auf der Oberfläche.

Anwendung

Für ein gleichmäßiges Ergebnis empfiehlt sich ein feines Sieb oder ein Puderzuckersäckchen zur Verteilung. Damit lässt sich die Bäckerstärke dünn und gleichmäßig auf Arbeitsfläche, Nudelholz oder Silikonform aufbringen, bevor Fondant, Marzipan oder Teig ausgerollt wird.

Zutaten

Kartoffelstärke. Kann Spuren enthalten von Ei, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2. Das Produkt enthält kein Gluten und ist Halal-zertifiziert.

Lagerung: kühl und trocken, bei 8 °C bis 20 °C.