Mit dem FunCakes Choco Drip in Weiße Schokolade verleihst du Torten, Kuchen, Donuts und Cupcakes den angesagten Drip-Cake-Look. Der einzige Drip der Reihe mit echter weißer Schokolade – entsprechend cremig fällt der Geschmack aus. Weiß ist der Allrounder unter den Tropfglasuren: passend zu Hochzeits- und Tauftorten, zu winterlichen Motiven mit Eiszapfen-Optik und als neutraler Tropfen auf farbigen Torten.
Du sparst dir Ganache und Thermometer. Die Glasur kommt gebrauchsfertig und lässt sich direkt aus der Flasche an den Rand setzen.
Anwendung Schritt für Schritt
- Deckel und Versiegelung komplett entfernen.
- 15 bis 20 Sekunden bei maximal 800 Watt erwärmen, Deckel aufsetzen, schütteln und so lange wiederholen, bis die Glasur gleichmäßig fließt.
- An der gekühlten Torte einen einzelnen Testtropfen setzen und schauen, wie weit er läuft.
- Tropfen am Rand entlang setzen, anschließend die Oberseite befüllen und verstreichen.
- Bis zum Festwerden kühlen, den Deckel mit warmem Wasser säubern.
Nicht benötigte Glasur härtet in der Flasche aus und lässt sich problemlos erneut erwärmen. Weiß lässt sich mit fettlöslicher Lebensmittelfarbe in jeden Wunschton bringen, wasserbasierte Farben eignen sich dafür nicht.
Zutaten
Zucker, pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver (Voll), Molkepulver, Milchpulver (mager), Emulgator: E322 (Sonnenblumen), Vanillearoma), Farbstoff: E170, Kakaobutter, Verdickungsmittel: E1422, Emulgator: E322 (Soja), Konservierungsstoff: E306.
Kann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulphite. Allergene fett geschrieben.
Lieferumfang
- 1x Quetschflasche FunCakes Choco Drip Weiße Schokolade, Inhalt 180g
Alle weiteren Farben findest du in unserer Kategorie Tropf-Glasur / Cake-Drip. Eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung steht in unserem Ratgeber Drip Cake / Tropf-Glasur selber machen.
FAQ – Choco Drip Weiße Schokolade
Wie viel Drip brauche ich für eine Torte?
Für eine runde Torte mit 20 cm Durchmesser reichen in der Regel 100 bis 150 g, die 180g-Flasche reicht damit für ein bis zwei Torten.
Muss die Torte vor dem Auftragen gekühlt sein?
Ja, auf einer gut gekühlten Torte zieht die Glasur schneller an und die Tropfen bleiben an der gewünschten Stelle stehen.
Enthält dieser Drip Milch?
Ja. Durch die weiße Schokolade enthält er Voll- und Magermilchpulver sowie Molkepulver als echte Zutaten, nicht nur als Spuren. Bei Milchallergie ist er nicht geeignet.
