Dieser FunCakes Rollfondant überzeugt mit der überarbeiteten Rezeptur: fester, elastischer und glatter als frühere Versionen. Die zusätzliche Festigkeit macht den Fondant auch in warmen und feuchten Räumen gut verarbeitbar und verhindert Risse, Reißen und die gefürchtete „Elefantenhaut". Gleichzeitig ist er dank der höheren Elastizität flexibler und geschmeidiger – ideal zum dünnen Ausrollen und für filigrane Modellierarbeiten.
Die seidenmatte Oberfläche sorgt für scharfe Kanten beim Eindecken von Torten und für saubere Ausstechergebnisse. Die Rezeptur verzeiht kleinere Anfängerfehler und eignet sich damit für Einsteiger ebenso wie für Profis.
Dieses Multipack enthält 5x 100 g Fondant in den Farben Pastel Lila, Rosa, Pastel Blau, Pastel Grün und Pastel Gelb – zarte Pastelltöne für Baby-Shower-, Frühlings- oder Hochzeitstorten. Der Fondant hat einen dezenten Vanillegeschmack, ist weich in der Verarbeitung und härtet nach dem Eindecken vollständig aus.
Anwendung
Für eine runde Torte mit 24-26 cm Durchmesser werden ca. 600 g Fondant benötigt. Für Dekorationen wie Schleifen etwas Tylopulver und/oder Wasser zugeben, um die Festigkeit anzupassen.
Für das beste Ergebnis: Den Fondant auf Raumtemperatur bringen und fest durchkneten, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben und den Fondant mit dem Rollholz gleichmäßig 2-3 mm dick ausrollen, dabei regelmäßig um eine Vierteldrehung wenden, damit er nicht festklebt. Zeigen sich am Rand kleine Risse, den Fondant nochmals durchkneten, bis er beim Ausrollen geschmeidig bleibt – dann ist er gebrauchsfertig.
Zutaten
Zucker, pflanzliches Fett (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, natürliches Aroma. Farbstoffe: E133, E124, E122, E102.
E124, E122, E102: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Kann Spuren enthalten von: Mandeln.
Allergene sind fett markiert.
Glutenfrei zertifiziert (NL-090-062). Halal und Koscher D zertifiziert, für Vegetarier und Veganer geeignet. Lagerung: trocken und dunkel bei 15-20°C.
Lieferumfang
- 1x FunCakes Rollfondant Pastel-Multipack, Farbe 1: Pastel Lila, 100 g
- 1x FunCakes Rollfondant Pastel-Multipack, Farbe 2: Rosa, 100 g
- 1x FunCakes Rollfondant Pastel-Multipack, Farbe 3: Pastel Blau, 100 g
- 1x FunCakes Rollfondant Pastel-Multipack, Farbe 4: Pastel Grün, 100 g
- 1x FunCakes Rollfondant Pastel-Multipack, Farbe 5: Pastel Gelb, 100 g
FAQ – Funcakes Rollfondant Multipack Pastel 5x100g
Wie viel Fondant benötige ich für eine Torte?
Für eine runde Torte mit 24-26 cm Durchmesser werden ca. 600 g Fondant benötigt – bei 5x100g reicht ein Multipack für kleinere Torten oder zum Kombinieren mit weiterem Fondant.
Welche Farben sind im Set Pastel enthalten?
Pastel Lila, Rosa, Pastel Blau, Pastel Grün und Pastel Gelb, jeweils 100 g.
Ist der Fondant vegan und glutenfrei?
Ja, zertifiziert glutenfrei (NL-090-062), der Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet.
