Mit der Cake-Masters Schoko-Biskuit Supreme Backmischung gelingt dir ein luftiger, zarter Schokoladen-Biskuit, der jedes Mal perfekt gebacken wird. Egal ob als Boden für eine festliche Torte, für eine Biskuitrolle oder klassische Tortenböden, die Mischung sorgt für professionelle Ergebnisse mit reichem Schokoladengeschmack.
Zubereitung
Zusätzlich zur Backmischung werden Eier, Wasser, Zucker und Butter benötigt. Alle Zutaten zusammen etwa 10 Minuten mit einem feinen Schneebesen aufschlagen. Bei Wiener Masse das aufgelöste Fett zum Schluss unterheben. Biskuit- und Wiener Boden bei 200 °C etwa 30 Minuten backen, für Rouladen genügen etwa 7 Minuten bei 240 °C.
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Kakaopulver, Emulgatoren: E472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E477 (Propylenglycolester von Speisefettsäuren), Magermilchpulver, Backtriebmittel: E450 (Diphosphate), E500 (Natriumcarbonate), Speisesalz, Verdickungsmittel: E415 (Xanthan). Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Lieferumfang
- 1x Tüte Cake-Masters Schoko-Biskuit Supreme Backmischung, Inhalt 400g
Weitere Fertigmischungen zum Backen findest du in unserer Kategorie Backmischungen.
FAQ – Schoko-Biskuit Supreme Backmischung
Wofür eignet sich Schoko-Biskuit Supreme?
Für Schokoladen-Tortenböden, Biskuitrollen und klassische Kuchen mit reichem Kakaogeschmack.
Wie lange muss der Teig aufgeschlagen werden?
Alle Zutaten werden zusammen etwa 10 Minuten mit einem feinen Schneebesen aufgeschlagen.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Cake-Masters
Siemensstr. 24
Niedersachsen
49770 Herzlake, Deutschland
info@cake-masters.com
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Füllmenge: |
400g |
| Geschmack: |
Schoko-Biskuit |
| Artikelgewicht: |
0,40 kg
|
| Inhalt: |
400,00 g
|
Nährwert-Informationen pro 100g
| Brennwert: |
1589kJ (375kcal) |
| Fette |
4,0g (davon gesättigt 3,3g) |
| Kohlehydrate |
79,0g (davon Zucker 39,7g) |
| Eiweiß |
4,5g |
| Salz |
1,5g |
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