Mit der Cake-Masters Backmischung für Florentiner zauberst du im Handumdrehen knusprig-karamellige Leckerbissen mit verführerischem Honig- und Karamellgeschmack. Die Mischung bildet die ideale Basis, die sich nach Belieben mit Mandeln, Nüssen und Trockenfrüchten verfeinern lässt, ob für klassische Florentiner, Nussecken, Kokosschnitten oder Müsliriegel.
Zubereitung
150 g Florentiner-Mix und 150 g gehobelte Mandeln in eine Schüssel geben und mit einem Löffel gründlich verrühren. Die trockene Mischung gleichmäßig auf ein Backblech streuen oder portionsweise in eine Silikonform füllen. Für Bienenstich lässt sich die Mischung auch auf vorgebackenen Hefeteig streuen. Bei 200 °C backen, bis die Mischung goldgelb ist.
Zutaten
Glukosesirup, Zucker, pflanzliches Fett, Dextrose, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Lieferumfang
- 1x Tüte Cake-Masters Florentiner Mix, Inhalt 300g
Weitere Fertigmischungen zum Backen findest du in unserer Kategorie Backmischungen.
FAQ – Florentiner Backmischung
Womit kann ich die Florentiner-Mischung verfeinern?
Mit Mandeln, Nüssen oder Trockenfrüchten nach Wahl, klassisch werden gehobelte Mandeln verwendet.
Kann ich mit dieser Mischung auch andere Gebäcke herstellen?
Ja, sie eignet sich auch für Nussecken, Kokosschnitten, Müsliriegel oder als Belag für Bienenstich.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Cake-Masters
Siemensstr. 24
Niedersachsen
49770 Herzlake, Deutschland
info@cake-masters.com
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Füllmenge: |
300g |
| Artikelgewicht: |
0,30 kg
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| Inhalt: |
300,00 g
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Nährwert-Informationen pro 100g
| Brennwert: |
2023kJ (483kcal) |
| Fette |
18,9g (davon gesättigt 8,4g) |
| Kohlehydrate |
77,3g (davon Zucker 49,9g) |
| Eiweiß |
0,5g |
| Salz |
0,0g |
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