Mit der FunCakes Schoko Biskuit Backmischung gelingt dir die perfekte Basis für deine Schokoladentorte. Der fluffige, hohe Biskuitboden mit reichem Schokoladengeschmack lässt sich anschließend nach Belieben füllen, eindecken und dekorieren.
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Heißluft 160 °C). Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben. Die Mischung mit Eiern und Wasser in eine Schüssel geben und 7 bis 8 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mixen, anschließend 2 bis 3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit nachmixen. Den Teig in eine gebutterte Backform füllen (1/2 bis 2/3 voll) und backen, ohne die Ofentür währenddessen zu öffnen. Der Kuchen ist fertig, sobald er sich federnd anfühlt.
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, magerer Kakao (5%), Weizenstärke, Emulgator: E472b (Palme), E477 (Palme), Gerstenmalz, Glukosesirupe (getrocknet), Backtriebmittel: E500, E450, Magermilchpulver, gebrannter Zucker, Verdickungsmittel: E415. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.
Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Lieferumfang
- 1x Tüte FunCakes Backmischung für Schoko Biskuit, Inhalt 1kg
Weitere Fertigmischungen zum Backen findest du in unserer Kategorie Backmischungen.
FAQ – Schoko Biskuit Backmischung 1kg
Was macht diesen Biskuit besonders?
Der reiche Schokoladengeschmack und die fluffige, gleichmäßige Textur in Konditorqualität.
Was muss ich der Mischung hinzufügen?
Nur Eier und Wasser, mehr wird für den Grundteig nicht benötigt.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
FunCakes
Casablancaweg 20
1047HP Amsterdam, Niederlande
info@funcakes.nl
Nährwert-Informationen pro 100g
| Brennwert: |
1591kJ (380kcal) |
| Fette |
2,9g (davon gesättigt 2,5g) |
| Kohlehydrate |
83g (davon Zucker 47g) |
| Eiweiß |
45g |
| Salz |
0,2g |
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