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Brotfrei Glukosesirup Premium 500g

Artikelnummer: BF2102
Kategorie: Zuckersirup

Verhindert die Kristallisation von Zucker für glatte, glänzende Oberflächen
Ideal für Fondant, Karamell, Marshmallows und Pralinen
Geschmeidige Konsistenz, leicht zu verarbeiten und präzise dosierbar
Wiederverschließbare Dose für lange Frische

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Beschreibung
Nährwert-Angaben
Bewertungen

Mit dem Brotfrei Glukosesirup Premium bringst du deine süßen Kreationen aufs nächste Level. Ob Bonbons, Schokoriegel oder Pralinen, mit diesem Sirup erzielst du zuverlässig optimale Ergebnisse. Der Glukosesirup verhindert die unerwünschte Kristallisation von Zucker, wodurch deine Süßwaren eine glatte und glänzende Oberfläche erhalten. Dank seiner geschmeidigen Konsistenz lässt er sich leicht verarbeiten und ist präzise dosierbar, sowohl für Einsteiger als auch für Profis geeignet.

Anwendungsbereiche

Glukosesirup ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der Süßwarenherstellung. Er verhindert die Kristallisation von Zucker, sorgt für eine geschmeidige Textur und verlängert die Haltbarkeit von Produkten. Ideal für die Herstellung von Fondant, Karamell, Marshmallows und vielem mehr. Der Sirup lässt sich außerdem hervorragend mit Lebensmittelfarben kombinieren, sodass sich individuelle, leuchtende Farbkreationen gestalten lassen.