Mit dem Cake-Masters Buttercreme Mix verwandelst du deine Kuchen und Cupcakes im Handumdrehen in samtig-cremige Meisterwerke. Die Mischung eignet sich ideal zum Füllen, Überziehen und Dekorieren und lässt sich nach Belieben mit Aromen und Lebensmittelfarben verfeinern.
Zubereitung
- 125 g Buttercreme-Mix mit 125 ml Wasser in eine Schüssel geben, zu einer cremigen Masse verrühren und etwa eine Stunde ruhen lassen.
- 150 g ungesalzene Butter etwa 5 Minuten schaumig aufschlagen.
- Die Hälfte der vorbereiteten Masse unter die Butter rühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
- Die restliche Masse hinzufügen und weitere 10 Minuten zu einer glatten Creme aufschlagen.
Zutaten
Zucker, modifizierte Stärke: E1422 (acetyliertes Distärkeadipat), Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339 (Natriumphosphate), E450 (Diphosphate), E516 (Calciumsulfat), E401 (Natriumalginat), Emulgator: E435 (Polysorbat 60), Salz, Verdickungsmittel: E415 (Xanthan), Aroma (Milch). Glutenfrei. Kann Spuren enthalten von Ei, Soja und Lupine.
Lieferumfang
- 1x Tüte Cake-Masters Buttercreme Mix, Inhalt 1kg
Weiteres Zubehör zum Verzieren findest du in unserer Kategorie Buttercreme & Tortencreme.
FAQ – Cake-Masters Buttercreme Mix
Ist der Buttercreme Mix glutenfrei?
Ja, das Produkt ist glutenfrei.
Wie lange muss die angerührte Masse ruhen?
Die Mischung aus Mix und Wasser sollte etwa eine Stunde ruhen, bevor sie mit der Butter verarbeitet wird.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Cake-Masters
Siemensstr. 24
Niedersachsen
49770 Herzlake, Deutschland
info@cake-masters.com
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Füllmenge: |
1kg |
| Besonderheiten: |
Glutenfrei |
| Artikelgewicht: |
1,00 kg
|
| Inhalt: |
1.000,00 g
|
Nährwert-Informationen pro 100g
| Brennwert: |
1639kJ (391kcal) |
| Fette |
0,3g (davon gesättigt 0,3g) |
| Kohlehydrate |
95,0g (davon Zucker 79,6g) |
| Eiweiß |
0,9g |
| Salz |
0,8g |
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